Collection: Cold-Pressed Oils
Heat destroys the medicinal and nutritional values of oils. Unfortunately most commercially available oils are extracted by using heat grinders. We use cold-pressed technique where seeds (nuts or dried vegetables) are pressed together through applying pressure.
Although, less oil is extracted through this method but the process does not involve an excess amount of heat or chemical solvents, therefore cold-pressed oils retain their original flavor, taste, aroma and nutritional values.
گرمی تیل کی دواؤں اور غذائی قدروں کو تباہ کر دیتی ہے۔ بدقسمتی سے زیادہ تر تجارتی طور پر دستیاب تیل ہیٹ گرائنڈر استعمال کرکے نکالے جاتے ہیں۔ ہم ٹھنڈے دبانے والی تکنیک کا استعمال کرتے ہیں جہاں بیج (گری دار میوے یا خشک سبزیاں) کو دباؤ کے ذریعے ایک ساتھ دبایا جاتا ہے۔
اگرچہ اس طریقے کے ذریعے کم تیل نکالا جاتا ہے لیکن اس عمل میں گرمی یا کیمیائی سالوینٹس کی زیادہ مقدار شامل نہیں ہوتی، اس لیے ٹھنڈے دبائے ہوئے تیل اپنا اصل ذائقہ، ذائقہ، خوشبو اور غذائیت کی قدروں کو برقرار رکھتے ہیں۔
Sale
